MASTER FORMAZIONE CONTINUA PER LE SCIENZE DELLA NUTRIZIONE – LM-61 (CURRICULUM NUTRIZIONE)

Il Master consente di accedere al II anno della Laurea Magistrale LM-61, Scienze della Nutrizione, curriculum Nutrizione, con il riconoscimento degli esami sostenuti durante il Master.

Il corso prevede il riconoscimento di CFU nel relativo corso di laurea dell’Università Telematica San Raffaele Roma. I riconoscimenti potranno essere richiesti una volta concluso il corso.
Il corso non prevede la copertura di eventuali debiti formativi per l’accesso ai corsi di laurea magistrali.

Tematica	SSD	CFU
Nutrizione a livello metabolico: strutture biochimiche, reazioni e regolazioni	BIOS-07/A	6
Nutrizione a livello degli alimenti: tecnologie di produzione e gestione della qualità	AGRI-07/A – ECON-10/A	10
Nutrizione a livello dell’organismo: tessuti organi e funzioni	BIOS-10/A – BIOS-06/A	8
Nutrizione e microorganismi: infezioni e fermentazioni	MEDS-03/A – AGRI-08/A	9
Intolleranze alimentari, immunità e farmaci	BIOS-11/A – MEDS-02/A	9
Disturbi del comportamento alimentare e controllo ormonale	MEDS-08/A	7
Stili di vita e nutrizione per la prevenzione delle patologie croniche	MEDS-08/C	4
Epidemiologia e genetica della nutrizione – Modulo di Genetica medica	MEDS-01/A	3
Prova finale		4

L’erogazione del corso si svolgerà in modalità e-learning, con piattaforma accessibile 24 ore su 24.
Il modello di e-learning adottato prevede l’apprendimento assistito lungo un percorso formativo predeterminato, con accesso a materiali didattici sviluppati appositamente e fruibili in rete.
Lo studio dei materiali didattici digitali, video lezioni dei docenti e materiali a stampa, dispense e/o testi, avviene di regola secondo tempi e disponibilità del singolo corsista durante le 24 ore della giornata.
La prova finale consiste in un test a risposta multipla.

Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:

• Studio del materiale didattico appositamente preparato;
• Risposta ai test di autovalutazione a risposta multipla;
• Superamento delle prove intermedie previste, in base alle esigenze didattiche, al termine di ciascun modulo o di più moduli;
• Superamento della prova finale.

Diploma di Master di I livello in FORMAZIONE CONTINUA PER LE SCIENZE DELLA NUTRIZIONE LM-61, curriculum Nutrizione.
Il documento rilasciato è attestato e/o certificato di conseguimento titolo.

Per l’accesso al relativo corso è richiesto un Diploma di Laurea o di altro titolo di studio equipollente, riconosciuto idoneo ai sensi delle leggi vigenti, nelle seguenti classi:

• CdS Scienze e tecnologie farmaceutiche L-29;
• CdS Scienze tecnologiche agro-alimentari L-26;
• CdS Biotecnologie L-2;
• CdS Scienze biologiche L-13;
• CdS Professioni sanitarie L/SNT3, limitatamente al corso di laurea in Dietistica.