F&B Management, HACCP Course Anno Accademico2023/2024CodiceALFO936Edizione1° EdizioneIscrizioniApertePrezzo400 €Durata500 OreCFU20SchedaScarica Contenuti Tematica SSD CFU Ore Haccp Course: Public Health, food Safety, haccp. La sicurezza alimentare per il rilascio e/o rinnovo di certificati Haccp, riconosciuti dalla Regione Campania 6 0 F&B Services: Bar services and techniques 3 0 F&B Services: Main Dining Room services and techniques 3 0 F&B Services: Buffet e
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